반응형 시든채소1 야채보관 시든야채 살리기 재활용법 오늘은 냉장고에서 야채를 신선하게 보관하는 방법을 야채 종류별로 알려드리고, 시든 야채를 다시 싱싱하게 만드는 방법과 시든 야채의 활용법까지 공유해드릴게요. 1. 잎채소류 (상추, 시금치 등)보관 방법: 잎채소는 물기를 제거한 후 키친타월로 감싸 밀폐용기에 넣어 냉장고 야채실에 보관하세요. 이렇게 하면 수분 증발을 막아 신선도를 유지할 수 있습니다.시든 잎채소 되살리기: 시든 잎채소를 50℃의 물에 10분 정도 담가두면 세포가 활성을 되찾아 싱싱함이 돌아옵니다.활용 방법: 시든 잎채소는 스무디나 볶음 요리에 사용하면 좋습니다. 열을 가하면 식감이 부드러워져 맛있게 즐길 수 있습니다.2. 뿌리채소류 (당근, 무 등)보관 방법: 뿌리채소는 흙을 털어내고 신문지에 싸서 냉장고 야채실에 보관하세요. 수분 증발.. 2025. 1. 23. 이전 1 다음 반응형
